Ir a desayunar o planear un brunch es uno de los mejores planes que existen para nosotros, ya que por lo general no es algo que hacemos muy a menudo y cuando lo hacemos lo disfrutamos al máximo.
Últimamente hemos visto que en Medellín han surgido varios restaurantes que ofrecen esta alternativa y entre las 9:00 y las 11:00 de la mañana cambian totalmente su menú con la finalidad de ofrecer unos platos típicos de un brunch, como los huevos benedictinos, waffles, mimosas, croissants, bowls y muchos más.
Teniendo en cuenta lo anterior, en esta oportunidad les traemos los mejores lugares que hay en la ciudad para ir a desayunar o planear con tus amigos, familia o pareja disfrutar un Brunch en el fin de semana.
Entonces, ¿Cuáles son los mejores brunch de Medellín?
No es una decisión fácil, por esto hemos elegido 5 diferentes opciones para tí.
GANSO & CASTOR
Se encuentran ubicados en varios lugares claves de la ciudad: Manila, Provenza, MAMM y Envigado y cuenta con unas instalaciones hermosas.
Personalmente les recomendamos un plato que se llama DÚO, en el cual pueden disfrutar de sus inigualables tostadas francesas y un huevo pochado perfecto. Literalmente, lo mejor de sus dos platos en uno solo.
Finalmente, si quieren disfrutar de la gran variedad de su panadería deben probar la canasta de panes, en la cual pueden disfrutar de sus distintos panes en un solo plato.
Para que se antojen un poco más, les dejo su página web e instagram, donde pueden conocer a fondo un poco más de este lugar.
AZUL SELVA
Este lugar es nuevo en la ciudad y consideramos que tiene un concepto muy distinto, ya que ofrece platos deliciosos y riquísimos pero desde el balance y desde un punto de vista muy saludable.
Se encuentran en Vía Primavera y en el nuevo Mall Le Mont ubicado en Las Palmas. Sus espacios e instalaciones son espectaculares y tiene una vibra muy tranquila y bonita, perfecto para trabajar, estudiar o disfrutar de un buen brunch.
Ahora bien, los platos que les recomendamos son las tostadas a la francesa, las cuales son famosas por su sabor y los pancakes de mantequilla de almendras, son súper saludables y deliciosos.
Finalmente, los invitamos a visitar su página web en donde encontrarán su menú y el Instagram donde podrán estar pendientes de sus instalaciones y nuevos platos.
AIRE BY ROMERO
Este restaurante es de los mismos creadores de Romero, pero la diferencia es que ofrecen únicamente platos de desayunos y brunch.
Se encuentran ubicados en el centro comercial El Tesoro y aunque el lugar es pequeño, es muy acogedor.
En su menú ofrecen gran variedad de platos, todos muy únicos y con mucha variedad en sus ingredientes. Es un restaurante perfecto para pasar un tiempo con tus amigos y familia, ya que ofrecen desayunos para todo tipo de gustos.
Cuando fuimos a este lugar, tuvimos la oportunidad de pedir los BENEDICTINOS CON MERMELADA DE TOCINETA, son unos huevos benedictinos perfectos sobre una cama de aguacate, mermelada de tocineta y brotes frescos, se los recomiendo muchísimo.
Adicionalmente, les recomendamos el ENCOSTRADO DE ROASTBEEF, consiste en un pan de papa fresco encostrado, relleno de roastbeef hecho en casa, queso feta, queso mozzarella y mayonesa Dijon. Así como suena, así de delicioso es, se los recomendamos.
Como pueden ver, cada uno de sus platos son totalmente únicos, toda vez que en ningún otro lugar pueden encontrar desayunos tan distintos y variados.
Pueden conocer más en su Instagram y por favor vayan a este lugar.
CREPES AND WAFFLES
Todos lo conocemos, es lo más tradicional y tenemos un plato favorito en este lugar, el cual siempre vamos a la fija.
¿Qué es más tradicional que Crepes? Creo que ningún otro restaurante. Pero si quieren probar un desayuno muy completo, rico y con precios accesibles, deben probar los platos ofrecidos por este lugar.
Ofrecen muchas clases de huevos, los cuales son hechos en distintas preparaciones y cada uno de ellos más delicioso que el anterior. De igual forma, ofrecen los tradicionales waffles, pancakes y bowls de frutas deliciosos.
Hay otro plato que no hemos tenido la oportunidad de probar y son los PANCAKES DE AHUYAMA, los cuales se ven deliciosos, saludables y únicos.
Es importante advertirles que no en todos los crepes ofrecen estas opciones de desayuno o brunch. Por lo tanto, deben consultar cual es el restaurante de CREPES AND WAFFLES más cercano a ustedes que ofrece estas opciones.
Aquí les compartimos su página web
DULCE AVELLANA
Este restaurante tiene un local en el centro comercial Santa fé en Medellín. Es viral en tik tok, ya que se ha mencionado en esta red social que ofrecen LAS MEJORES TOSTADAS FRANCESAS Y PANCAKES DE MEDELLÍN.
Está calificado en Google maps con un puntaje de 4.4 y eso quiere decir que es totalmente recomendado por las personas que lo han visitado.
Es un lugar muy bonito, donde podrás encontrar postres, croissants, repostería pero también unos desayunos increíbles que lo hacen merecedor de esta recomendación en nuestra página.
Ofrecen tanto opciones dulces como saladas, perfectas para todos los gustos y además te dan la opción de acompañar cada uno de sus platos con sus más característicos desayunos, como lo son los pancakes y tostadas francesas por solo $10.900 pesos adicionales.
De esta forma, tienes la opción de probar todo sin tener que escoger entre ambos, lo que nos parece muy ingenioso y delicioso.
Este post nos animó a seguir buscando lugares de brunch, porque es uno de nuestros planes favoritos, ¿tienen más lugares que para ti sea uno de los mejores brunch de Medellín? Si es así, lo pueden dejar en los comentarios.